No todos tenemos la suerte de tener una casa con jardín o tener a los vecinos a cierta distancia. Pero, nada nos impedirá que gocemos de una magnífica barbacoa. Pero ¿Cómo hacer una barbacoa en tu balcón o terraza? Hablamos de las normativas aplicables en nuestro país y las mejores soluciones para hacerlas con seguridad.
Hacer barbacoas en el balcón es una moda que se inició en EE.UU y que cada vez tiene más adeptos en nuestro país. Tanto es así que en 2021 se comercializan varios modelos de barbacoas de balcón.
El humo que generes puede molestar al vecino de arriba, al de abajo. Lee bien los estatutos de la comunidad o contacta con el administrador de fincas y consúltale si está o no prohibido. Si no aparece nada en el texto, simplemente pide permiso a los vecinos para estar al tanto. Recomendamos siempre consultar con la comunidad y con los vecinos colindantes antes de realizar una barbacoa, para así contar con su aprobación y evitar problemas.
Normativa para hacer barbacoas en el balcón
El objetivo es hacer una barbacoa en tu balcón o terraza sin molestar a los vecinos. Generalmente, para poder hacer una barbacoa en un balcón, se necesita un espacio de unos 15 metros cuadrados como mínimo. Pero influirán otros factores para poder hacer tu barbacoa.
El humo que se genera puede molestar al vecino de arriba, al de abajo o alertar y pensar que se puede estar produciendo un incendio. De modo que léete bien los Estatutos de la Comunidad para asegurarte de que no está prohibido. Si no aparece nada escrito, basta con que avises a los vecinos para que no les coja de sorpresa.
No hay una normativa o una prohibición expresa que regule las barbacoas en los balcones, aunque podría haber ordenanzas municipales que regularan su uso en materia de prevención de incendios.
Apenas existen normas al respecto. Ten en cuenta la ubicación de la vivienda y la tolerancia de los vecinos para hacer tu barbacoa. La prudencia y coherencia son la mejor alternativa.
Conforme contempla el artículo 7.2 de la Ley de Propiedad Horizontal,
Al propietario y al ocupante del piso o local no les está permitido desarrollar en él o en el resto del inmueble actividades prohibidas en los estatutos, que resulten dañosas para la finca o que contravengan las disposiciones generales sobre actividades molestas, insalubres, nocivas, peligrosas o ilícitas.
Si utilizas la plancha que incluyen algunas barbacoas de balcón para no generar humos, es más fácil que no tengas problema, la grasa no escurre directamente al fuego y el humo generado es menor. Hacer una barbacoa tradicional dependerá de la situación del balcón y del piso en el que vivas. Si tienes 4 o 5 vecinos encima es una opción muy arriesgada. En fin, antes de empezar, pide permiso a tus vecinos.
Para hacer una barbacoa en el balcón, o en la terraza, lo mejor es utilizar una barbacoa especial para el balcón o una barbacoa eléctrica. Están preparadas para controlar el fuego sin riesgos. Te recomendamos leas nuestros interesantes artículos donde encontrarás más información sobre las barbacoas sin humo de balcón o sobremesa y por otra parte, un segundo artículo específico sobre las barbacoas eléctricas.
Catálogo de las mejores barbacoas de balcón
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Hacer una barbacoa sin molestar a los vecinos
Hacer una barbacoa siempre se asocia a una fiesta. Esto queda un poco limitado a la hora de hacerlo en un piso. Aunque tengas una terraza o balcón grande, debes pensar que tienes vecinos cerca, y se pueden molestar.
Con lo que tus opciones a la hora de escoger un tipo de barbacoa u otro quedan bastante limitadas. No puedes tener una barbacoa de carbón o leña, ya que producen mucho humo. Por lo que tan solo te queda la opción de una barbacoa eléctrica, de gas o una especial sin humos. En el caso de que vivieses en el último piso, podrías pedir un permiso especial a la Comunidad para tener una de leña o carbón.
Sin embargo, lo mejor es no complicarse y apuntar seguro con las barbacoas de gas o eléctricas. Ten presente comprar una buena barbacoa, y no confundirlo con una parrilla, para evitar que los olores y el humo puedan molestar a los que viven en el edificio. Además, estas son mucho más seguras que los otros modelos, por lo que el riesgo de incendio es prácticamente nulo. La tapa es importante, por eso la insistencia de hacerte con una barbacoa y no una parrilla, porque así evitarás que el humo pueda ascender a los pisos superiores.
Es esencial que el balcón o la terraza no estén cerrados, el preparar comida en barbacoas sin una buena ventilación es muy perjudicial para la salud. La temperatura aumenta, y el humo se concentra en el espacio.
En conclusión, pide los permisos pertinentes, porque podrías enfrentarte a algo mucho peor que una multa. Hay que ser paciente, hacer las cosas bien y pronto podrás disfrutar de tu barbacoa en el balcón.
La mejor barbacoa de balcón
La estabilidad es fundamental para asegurar el éxito de la barbacoa. Los balcones no son muy espaciosos y tener una barbacoa encendida nos reduce ese espacio aún más porque debemos contar con la distancia de seguridad. La solución es comprar un modelo especial para el balcón: se anclan a las barandillas.
La principal ventaja de esta barbacoa de balcón es su versatilidad. Lo normal es anclarla en la barandilla, pero también se puede acoplar en paredes lo que aumenta significativamente su funcionalidad.
Se limpia fácilmente con un trapo húmedo, gracias al exterior negro cromado, así las manchas no serán un problema.
Las brasa se preparan con facilidad. Recomendamos hacerlo con pastillas encendedoras ecológicas y con carbón vegetal especial , así conseguirás encenderla más rápido y con menos humo que con el sistema tradicional.
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Otra alternativa, es comprar una barbacoa sin humo de sobremesa como hemos mencionado anteriormente. Esta opción es más segura y evita problemas con los vecinos, conseguirás el mismo sabor auténtico de una barbacoa tradicional.
Las 10 barbacoas de balcón más vendidas
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Última actualización el 2022-10-28 / Imágenes de productos ofrecidas por Amazon