No hay nada mejor que una suculenta barbacoa o parrillada rodeado de los tuyos, y de esto entendéis bastante ¿verdad? No importa la estación del año, siempre es el momento perfecto para hacer una buena barbacoa. Un día entre amigos, reunirse con los familiares, la ilusión de permanecer todos en casa, sonrisas, contar anécdotas, saborear una buena bebida, sentir el sol en la cara, un plan perfecto. Somos apasionados de las barbacoas y esta es tu web.
En las barbacoas podemos cocinar infinidad de alimentos: carne, verdura, pescado…Si eres un buen chef, puedes sorprender a tus invitados con platos estrella, y ganártelos por el estómago, pero, si no se te da muy bien la cocina, no hay problema; aquí te mostraremos gran variedad de consejos para cocinar en barbacoas, y seguro que al final te vas a convertir en un gran anfitrión. ¡Es la excusa perfecta para reencuentros, fortalecer amistades, y para vivir momentos únicos.
Te exponemos los diferentes tipos y marcas de barbacoas o parrillas, que te vas a encontrar en el mercado. Analizamos los principales artículos de cada categoría y los que mejor se están portando en función de su calidad-precio. Dispones de diferentes formas y tamaños para atender a todas tus necesidades, de tal manera que puedas elegir en función de tus preferencias. Para empezar a disfrutar de este estilo de vida saludable, hace falta tener una buena barbacoa y aquí tienes la solución.
Análisis y reseñas de las mejores barbacoas de 2023
Catálogo de barbacoas al mejor precio
Modelos de barbacoa
Hay multitud de modelos de barbacoas, así que es normal que no sepas por cual decidirte. Analizamos la que mejor se adapte a tus necesidades. Las hemos clasificado para que encuentres lo que buscas.
Marcas de barbacoas
Te mostramos las características y las mejores ofertas de barbacoas de las principales marcas del sector:
Barbacoas Outsunny
Barbacoas Activa
Barbacoas LotusGrill
Barbacoas Tepro
Barbacoas Algon
Barbacoas Campingaz
Barbacoas Barbecook
Barbacoas Uten
Barbacoas Oneconcept
Barbacoas Char Griller
Barbacoas Landmann
Barbacoas Sauvic
Barbacoas Dancook
Barbacoas Weber
Barbacoas El Zorro
Tipos de barbacoas
Tienes que tener presente estos criterios para elegir el tipo de barbacoa ideal que más se adapte a ti:
El combustible: De gas, de leña, de carbón, eléctrica. Sin duda es el principal aspecto ya que influye directamente en la utilización, en el mantenimiento y en el sabor de tus comidas.
Los materiales: Nos podemos encontrar barbacoas de obra, prefabricadas, de acero inoxidable, de hierro fundido, etc…
El uso que le vayas a dar: Puede que necesites una barbacoa sin humo para el interior, una barbacoa para colocarla en la terraza o el jardín o una barbacoa portátil y poder llevarla donde quieras.
Sus fabricantes: Hay muchas marcas en el mercado pero sobresalen marcas como Campingaz, El zorro, Tepro, Activa, Weber, Argón, etc.
El precio: Te presentaremos las mejores barbacoas teniendo en cuenta su relación calidad-precio. Los precios más económicos que podrás encontrar en barbacoas online.
Te guiaremos para encontrar la barbacoa perfecta para ti. Con ella vivirás momentos inolvidables con tus amigos y familiares.
Consejos para que te conviertas en un experto de las barbacoas
¿Qué barbacoa me compro?
Preparar una barbacoa saludable
Qué carbón usar para hacer una barbacoa
Cómo limpiar una barbacoa
Fundas para barbacoas
Cómo encender tu barbacoa
Trucos para convertirte en un maestro de las barbacoas
¿Puedo hacer una barbacoa en el campo?
Qué temperatura alcanza una barbacoa
El mejor carbón y leña para barbacoas
Cómo hacer la barbacoa perfecta
Cómo hacer una barbacoa en tu balcón o terraza
Cocción directa e indirecta en barbacoas
Diferencias entre barbacoa y parrilla
Ventajas de las barbacoas con tapa
Ley de protección horizontal para barbacoas
Qué barbacoa es mejor carbón o gas
¿Cuál es la mejor carne para una barbacoa?
Diferencias entre barbacoa y parrilla
Debes tener muy claro este concepto desde el principio, aunque es normal confundirlas al principio sin tener conocimientos Solo ten en cuenta esto: La diferencia entre una barbacoa y una parrilla es sencillamente la tapa. La barbacoa tiene tapa, la parrilla no. Así de simple.
La tapa le da a la barbacoa muchos usos para cocinar, que en cambio las parrillas no ofrecen. Las barbacoas pueden funcionar como horno de para conseguir una preparación menos carbonizada y más profunda, siendo esta en muchas ocasiones la mejor forma de cocinar piezas grandes en su punto.
Con la tapa conseguimos que la comida adquiera un sabor y aroma más ahumado, porque el humo en las parrillas se eleva mientras que en las barbacoas podemos mantenerlo en contacto con los alimentos durante más tiempo.
Finalmente, la tapa permite que el apagado sea más seguro debido a que la tapa protege las brasas del viento, evitando así que se escapen chispas o ascuas pudiendo causar alguna situación de peligro.
Recuerda: Con las parrillas debes apagar las brasas con agua siempre, con las barbacoas, puedes cerrar la tapa y disfrutar de una sobremesa tranquilamente.
Te ampliamos la información con más detalle en nuestro artículo dedicado exclusivamente a analizar la diferencia entre barbacoas y parrillas.
Carbón, gas o madera ¿Qué combustible elegir?
Todos los combustibles tienen sus pros y contras. Hablando del gas tiene la ventaja de ser cómodo y fácil de manipular. Su encendido y control de llama se ha simplificado para que el usuario tenga una agradable experiencia.
Sin duda, los auténticos apasionados de las barbacoas, prefieren la leña o el carbón. Hay varias clases de maderas y carbones que podemos usar para nuestras barbacoas, determinando el sabor y aroma que van a adquirir las carnes cocinadas.
De las maderas más usadas para cocinar en barbacoas, está la leña de encina, de olivo, de roble, de naranjo , de haya, de fresno, etc… Siendo estas las mas comunes.
El rey indiscutible de las barbacoas es el carbón vegetal. Esta biomasa vegetal no contamina y es ecológica. Las brasas que producen tienen la peculiaridad de crear un calor uniforme y duradero ideal para cocinar carnes, pescados o verduras. El carbón vegetal presenta variantes según la madera de procedencia, podemos encontrar carbones de quebracho blanco, de fibra de coco, de encina, entre muchos otros.
El carbón mineral está en desuso debido a sus altos contaminantes y no es muy aconsejable utilizarlo.
Te lo explicamos todo más ampliamente en nuestra sección de consejos y artículos.
Maderas tóxicas para barbacoas o parrillas
No todo el mundo lo sabe, pero una sobremesa de alegría, se puede convertir en un desastre. Hay maderas que NUNCA deben utilizarse para hacer barbacoas, como la leña de higuera y la madera tratada con pinturas o barnices, ya que la combustión de estos productos químicos es peligrosa para nuestra salud.
Comprar una barbacoa online nunca ha sido tan sencillo
Te damos todas las facilidades. Nos dedicamos a analizar y comparar todos los modelos y tipos de barbacoas para poder ofrecerte las mejores opiniones. Tendrás mucho más claro que barbacoa comprar según tus necesidades. Te damos la mejor información del sector con consejos, artículos, reseñas, videos y análisis de las mejores barbacoas del mercado.
Gracias a estos análisis y comparativas de barbacoas que nos encontramos en el mercado, podemos ofrecerte los mejores precios. En nuestra web podrás encontrar un amplio catálogo de barbacoas de todo tipo: de carbón, de leña, de gas, sin humo, portátiles, eléctricas, etc… ¡Descúbrelas y escoge tu barbacoa ideal!
Última actualización el 2023-12-03 / Imágenes de productos ofrecidas por Amazon